1h 30min
Ingredientes (6 porções)
- Água para cobrir a carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque as 2 colheres de sopa de açúcar para caramelar.
- 2
Acrescente a carne e doure bem todos os lados, depois coloque a água até cobrir junto com os cubos de caldo de bacon.
- 3
Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora.
- 4
Retire a carne e fatie toda.
- 5
Com o caldo que restou acrescente 1 colher de maizena, verifique o sal e leve para encorpar, despeje em cima da carne e sirva com arroz branco e salada.
