15min
Ingredientes (10 porções)
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8 talos de alho-poró cortados em rodelas e aferventados (600g)
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3 envelopes de tempero amarelo
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200g de salsinha e cebolinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon e a cebola por 5 minutos, ou até dourarem.
- 2
Junte o alho poró, o presunto, o tempero e o sal, refogue por 2 minutos.
- 3
À parte misture o leite, os ovos, a farinha de trigo e a mussarela.
- 4
Junte ao refogado de alho poró.
- 5
Transfira para um refratário retangular untando e enfarinhando.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar.
- 7
Coloque em cima, o catupiry e regue com salsinha e cebolinha.
