1h 30min
Ingredientes (5 porções)
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800 g de açúcar
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1 xícara de água
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1 litro de leite
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1 limão
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12 ovos
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Cravo e canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta o açúcar com a água.
- 2
Acrescente o cravo, a canela e o leite.
- 3
À parte, bata os ovos e esprema o limão nos ovos.
- 4
Quando o leite começar a ferver, coloque os ovos batidos com o limão.
- 5
Deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até secar.
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Informações adicionais
Dicas: Pode ser servida em travessas quando apresentada para convidados em jantares. Pode ser oferecida em potinhos, quando em festas de aniversários e chás da tarde.


