Name: Rocambole de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz; 2 xícaras de chá leite; 1 xícara chá de farinha trigo; 1/2 xícara de queijo ralado se quiser; 3 ovos; 1 colher fermento em pó químico; O arroz deve ser cozido; Não vai sal

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Por Meire

Ingredientes (7 porções)

2 xícaras de chá de arroz
2 xícaras de chá leite
1 xícara chá de farinha trigo
1/2 xícara de queijo ralado se quiser
3 ovos
1 colher fermento em pó químico
O arroz deve ser cozido
Não vai sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador coloque o arroz cozido, os ovos, o queijo e bata devagar.
2
Coloque a farinha em seguida o leite e o pó royal.
3
Bata tudo.
4
Unte uma assadeira e coloque a massa para assar em forno médio.
5
Quando dourada a massa retire do forno, em um guardanapo úmido desenforme e coloque o recheio de presunto e mussarela fatiados.
6
Em seguida com o guardanapo enrole até virar um rocambole.
7
Depois de enrolado coloque em um refratário e faça um molho vermelho meio grosso.
8
Jogue por cima e salpique queijo ralado.