Name: Costelinha de porco com batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de costelinhas de porco; 2 colheres de suco de limão; 2 colheres de óleo; 3 caldos knorr; 1xícara de água fervente; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1/2 xícara de água; 1/2 kg de batata bolinha; 2 colheres de salsa picada

@ Cherli Silva Medeiros

@ Miana

@ LARISSA

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Por Gracinda de barros oliveira

Ingredientes (5 porções)

1 kg de costelinhas de porco
2 colheres de suco de limão
2 colheres de óleo
3 caldos knorr
1xícara de água fervente
1 colher de sopa de extrato de tomate
1/2 xícara de água
1/2 kg de batata bolinha
2 colheres de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere as costelinhas com o suco do limão.
2
Na panela de pressão frite-as em 2 colheres de óleo, junte o caldo knorr dissolvido na água quente e tampe a panela.
3
Cozinhe por cerca de 30 minutos após o inicio da fervura.
4
Retire a pressão da panela, junte o extrato de tomate, a 1/2 xícara de água e as batatas cozinhe até ficarem macias.
5
Acrescente a salsa picada e sirva a seguir.