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Doce sensação
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V
Por Vanessa

Ingredientes (8 porções)

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • leite1/2 xícara de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • manteiga40 g de manteiga sem sal
  • morango100 g de morangos

Cobertura

  • clara de ovo3 claras em neves
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • creme de leite1 xícara de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma panela com 40 g de manteiga sem sal.

  3. 3

    Leve ao fogo, mexendo até formar um creme grosso.

  4. 4

    Deixe esfriar.

  5. 5

    Cobertura:

    Bata tudo na batedeira até formar um suspiro.

  6. 6

    Adicione 1 xícara de creme de leite sem soro e mexa com uma colher até misturar tudo.

  7. 7

    Montagem:

    No fundo da vasilha coloque 100 g de morangos em pedaços.

  8. 8

    Em cima coloque o creme e sobre ele a cobertura.

  9. 9

    Leve para gelar por 4 horas e depois sirva gelado.

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