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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de leite
    • 3 gemas
    • 40 g de manteiga sem sal
    • 100 g de morangos

    Cobertura:

    • 3 claras em neves
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 xícara de creme de leite sem soro

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Bata tudo no liquidificador.
      2. Coloque em uma panela com 40 g de manteiga sem sal.
      3. Leve ao fogo, mexendo até formar um creme grosso.
      4. Deixe esfriar.

      Cobertura:

      1. Bata tudo na batedeira até formar um suspiro.
      2. Adicione 1 xícara de creme de leite sem soro e mexa com uma colher até misturar tudo.

      Montagem:

      1. No fundo da vasilha coloque 100 g de morangos em pedaços.
      2. Em cima coloque o creme e sobre ele a cobertura.
      3. Leve para gelar por 4 horas e depois sirva gelado.

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