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Galinhada
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Por Patrícia

Ingredientes (8 porções)

  • cebola2 cebolas médias
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • 8 pedaços de frango (sem pele) temperados a gosto
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • 4 xícaras (café) de arroz
  • milho-verde1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique bem as cebolas e leve ao fogo.

  2. 2

    Frite no óleo até ficar bem escura, com cor de chocolate.

  3. 3

    Coloque os pedaços de frango e deixe fritar bem.

  4. 4

    Adicione o arroz, o caldo de galinha e a água suficiente para cozinhar o arroz.

  5. 5

    Acerte o sal e deixe cozinhar.

  6. 6

    Acrescente o milho por último.

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