2h
Por Camilinha Amaral
Ingredientes (20 porções)
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3 xícaras açúcar (ou a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o aipim cru e reserve em um recipiente.
- 2
Bata os ovos, o claybom, o açúcar e a metade do leite.
- 3
Depois misture à mão o aipim e coloque o leite aos poucos, até ficar uma massa um pouco mole.
- 4
Se quiser acrescente 1 colher de chá de fermento (mas não é necessário).
- 5
Coloque no forno em temperatura média até que fique corado e espete com um palito.
- 6
O bolo demora umas 2 horas para assar, já que o aipim está cru.
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