1h
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de batatas
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300 g de bacon
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1 ovo médio
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1/2 maço de salsinha
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200 ml de leite
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500 ml de óleo
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Sal
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Pimenta
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas.
- 2
Frite o bacon e deixe secar a gordura.
- 3
Faça um molho de óleo e azeite no liquidificador até ficar concentrado.
- 4
Adicione a gema, sal, orégano e pimenta a gosto.
- 5
Misture com a batata cozida já fria, o molho, o bacon e a salsinha picada.
