30min
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras de arroz
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2 caixas de 200ml de creme de leite
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1 copo de requeijão
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Cogumelos a gosto
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100 g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue alho e cebola como se fosse fritar uma carne, mas ao invéz disso, coloque o arroz (sem ser lavado).
- 2
Mexa bem por uns 5 minutos.
- 3
Em seguida, coloque 2 xícaras de água para cada xícara de arroz, ou seja, 4 xícaras de água (fria ou quente).
- 4
Coloque o sal ou o tempero completo que desejar.
- 5
Quando o arroz fizer aqueles buraquinhos e estiver praticamente pronto, coloque todos os outros ingredientes.
- 6
Ele é ótimo servido com um filé mignon alto.
