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Arroz Piamontese simples e gostoso
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Avatar de Monique Flor Fonseca Oliveira Paiva
Por Monique Flor Fonseca Oliveira Paiva

Ingredientes (6 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • 2 caixas de 200ml de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • cogumeloCogumelos a gosto
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue alho e cebola como se fosse fritar uma carne, mas ao invéz disso, coloque o arroz (sem ser lavado).

  2. 2

    Mexa bem por uns 5 minutos.

  3. 3

    Em seguida, coloque 2 xícaras de água para cada xícara de arroz, ou seja, 4 xícaras de água (fria ou quente).

  4. 4

    Coloque o sal ou o tempero completo que desejar.

  5. 5

    Quando o arroz fizer aqueles buraquinhos e estiver praticamente pronto, coloque todos os outros ingredientes.

  6. 6

    Ele é ótimo servido com um filé mignon alto.

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