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Frango à moda Caroline
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C
Por Caroline Ferraz

Ingredientes (3 porções)

  • peito de frango3 peitos de frango
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1/2 cebola em rodelas
  • salSal
  • limãoLimão
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • orégano secoOrégano
  • colorauColorau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão deixe os frangos ferverem por 30 minutos.

  2. 2

    Depois separe-os, colocando limão e sal.

  3. 3

    Na mesma panela coloque 1 colher de sopa grande de óleo comum, os 2 dentes de alho picados, as cebolas em rodela, e deixe os fritar.

  4. 4

    Em seguida coloque os 3 peitos na panela deixe fritá-los.

  5. 5

    Em seguida coloque a pimenta-do-reino, o orégano e por último o colorau.

  6. 6

    Em seguida sirva-os com arroz branco e uma saladinha de alface.

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