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Recheios para trufas
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Recheios para trufas@ Alexandra Maria Herrera de Freitas
Recheios para trufas@ ROSEANE CABRAL MARTINS
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Por Lidiane M. S. Chanfrone

Ingredientes (30 porções)

Trufa de limão

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gelatina de limão1 caixinha de gelatina de limão
  • limãosuco de 1 limão

Trufa de paçoquinha

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 200 g de paçoquinha de rolha

Trufa de Leite Ninho

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite em pó200 g de leite Ninho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Trufa de limão:

    Coe o suco de limão e bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Trufa de paçoquinha:

    Esfarele bem as paçoquinhas e misture com o leite condensado.

  3. 3

    Trufa de leite Ninho:

    Misture todos os ingredientes manualmente.

Informações adicionais

Depois de prontos, os recheios devem ficar na geladeira por 12 horas antes de serem utilizados. Esses recheios também são ótimos para rechear bolos e tortas. Cada recheio rende cerca de 30 trufas.

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