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Frango à baiana
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Por Mary limbert

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • cheiro-verdeCheiro verde picado
  • azeitona verdeAzeitonas verdes picadas
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 copo de cogumelos ou palmito
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o frango desfiado, o milho verde, os cogumelos, o leite de coco e o requeijão, reserve.

  2. 2

    Em uma panela, coloque a pomarola, o cheiro verde e as azeitonas.

  3. 3

    Leve ao fogo, mexendo bem.

  4. 4

    Junte a outra mistura de frango.

  5. 5

    Coloque tudo em um pirex untado e cubra com queijo ralado.

  6. 6

    Leve ao forno para gratinar.

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Informações adicionais

Pode colocar mais temperos a gosto.

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