30min
Por Ivone
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras (chá) de amendoim crú com casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo em uma panela grossa (pode ser a panela de pressão).
- 2
Misture tudo muito bem.
- 3
Leve ao fogo baixo mexendo sempre.
- 4
Quando começar a açucarar continue a mexer sem parar, vai ficar como uma farofa, esse momento ainda não é o ponto, continue sempre em fogo baixo
- 5
O açúcar vai derreter todo e se agregar no amendoim, quando chegar neste momento é o final. Leva mais ou menos 30 minutos.
- 6
Coloque em uma forma e esparrame bem, para não grudar.
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Informações adicionais
Obs.: Não dobre a receita pois fica muito difícil para mexer.
