Name: Bolo formigueiro de festa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 8 ovos; 8 colheres de sopa de chocolate; 400 g de coco ralado fresco; Margarina e farinha de trigo para untar a forma; 1 e 1/2 latas de leite condensado; 6 colheres de sopa bem cheia de chocolate; 300 g de chocolate granulado

Ingredientes (15 porções)

8 ovos
8 colheres de sopa de chocolate
400 g de coco ralado fresco
Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Cobertura

1 e 1/2 latas de leite condensado
6 colheres de sopa bem cheia de chocolate
300 g de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e continue batendo.
2
Adicione o chocolate e bata mais um pouco, por último o coco ralado e mexa bem.
3
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
4
Leve para assar em forno pré-aquecido (180°), por aproximadamente 45 minutos.
5
Cobertura:
Misture o chocolate com o leite condensado, reserve.
6
Depois do bolo assado, faça uns furos com uma faca e despeje essa cobertura por cima.
7
Salpique o chocolate granulado.