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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 8 colheres de sopa de chocolate
  • 400 g de coco ralado fresco
  • Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Cobertura:

  • 1 e 1/2 latas de leite condensado
  • 6 colheres de sopa bem cheia de chocolate
  • 300 g de chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e continue batendo.
  2. Adicione o chocolate e bata mais um pouco, por último o coco ralado e mexa bem.
  3. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido (180°), por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura:

  1. Misture o chocolate com o leite condensado, reserve.
  2. Depois do bolo assado, faça uns furos com uma faca e despeje essa cobertura por cima.
  3. Salpique o chocolate granulado.

PELA WEB

Comentários

  • Façam pois só provando essa iguaria.

  • Sou suspeita em falar, mas não me gabando, quando eu faço esse bolo em casa o pessoal repete várias vezes. Fica irresístivel, uma delícia. Façam e depois leve para gelar um pouco.

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