Bolo formigueiro de festa

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e continue batendo.
2. Adicione o chocolate e bata mais um pouco, por último o coco ralado e mexa bem.
3. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido (180°), por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura:

1. Misture o chocolate com o leite condensado, reserve.
2. Depois do bolo assado, faça uns furos com uma faca e despeje essa cobertura por cima.
3. Salpique o chocolate granulado.