20min
Ingredientes (7 porções)
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3 gemas
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite
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2 colheres (sopa) de maizena
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2 caixas de gelatina de morango
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6 colheres (sopa) de açúcar
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3 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro, dissolva a gelatina na água quente.
- 2
Reserve fora da geladeira.
- 3
Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite e a maizena.
- 4
Passe pela peneira e leve ao fogo mexendo sempre.
- 5
Após engrossar, tirar do fogo e deixe esfriar em um pirex.
- 6
Reserve.
- 7
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata em ponto de suspiro, acrescente ao poucos a gelatina pronta.
- 8
Após coloque sobre o creme.