30min
Ingredientes (25 porções)
-
-
2 caixinhas de creme de leite (ou uma lata de creme de leite sem soro e 1 caixa de creme de leite de 200 ml)
-
-
6 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó (não é achocolatado)
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga mexendo sempre até ponto de brigadeiro, ou até quando ele começar desprender da panela.
- 2
Desligue o fogo acrescente o creme de leite e reserve.
- 3
Em uma outra panela ferva o leite com o achocolatado, esse caldo servirá para molhar as bolachas.
- 4
Montagem:
Coloque um pouco do creme na vasilha ou refratário e intercale camadas de bolacha (já molhadas no leite) e de creme.
- 5
Finalize com o creme.
Veja também…
Pavê de chocolate branco
Pavê de chocolate com biscoito champagne
Pavê de chocolate branco com Negresco
Pavê de chocolate com mousse de maracujá
Pavê de chocolate com biscoito de maizena
Pavê de chocolate maravilha
Pavê de chocolate com coco
Pavê de chocolate com bolacha maisena
Informações adicionais
Se desejar poderá finalizar o pavê com raspas de chocolate amargo ou ao leite, é só comprar uma barrinha e ralar. Quanto mais deixar as bolachas mergulhadas no leite mais mole ficará o pavê. Se quiser mais crocante é só diminuir o tempo de imersão das bolachas no leite.
