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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola picadinha
- 1 colher de chá de tomilho fresco
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2 colheres de sopa de azeite de oliva
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3 colheres de sopa de salsa picada
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4 tomates grandes
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60 g de farinha de rosca
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150 g de queijo minas em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Misture a cebola, a salsa, o tomilho, a farinha de rosca e o azeite de oliva. Corte as tampas dos tomates e reserve. Retire as sementes com a ajuda de uma colher de chá e tempere-os por dentro. Acrescente o queijo picado ao recheio e distribua dentro dos tomates. Reponha as tampas. Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno já aquecido por cerca de 15 minutos, até que estejam assados mas ainda conservem sua forma. Devem ser servidos mornos de preferência.
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