Name: Tomate Recheado Light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola picadinha; 1 colher de chá de tomilho fresco; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 3 colheres de sopa de salsa picada; 4 tomates grandes; 60 g de farinha de rosca; 150 g de queijo minas em cubos; Sal e pimenta do reino a gosto

Tomate Recheado Light

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

1 cebola picadinha
1 colher de chá de tomilho fresco
2 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de salsa picada
4 tomates grandes
60 g de farinha de rosca
150 g de queijo minas em cubos
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Misture a cebola, a salsa, o tomilho, a farinha de rosca e o azeite de oliva. Corte as tampas dos tomates e reserve. Retire as sementes com a ajuda de uma colher de chá e tempere-os por dentro. Acrescente o queijo picado ao recheio e distribua dentro dos tomates. Reponha as tampas. Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno já aquecido por cerca de 15 minutos, até que estejam assados mas ainda conservem sua forma. Devem ser servidos mornos de preferência.