20min
Ingredientes (8 porções)
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1 tomate picado
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1 cebola picada
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250 g de bacon picado em cubos
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500 g de farinha de mandioca
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6 ovos de codorna
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2 linguiça calabresa cortada em cubos
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Sal a gosto
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Orégano
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Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola com o tomate
- 2
Depois de refogada coloque o bacon junto com a calabresa.
- 3
Acrescente a farinha e desligue o fogo.
- 4
Com o fogo desligado acrescente os ovos já cozidos com o resto do tempero.
- 5
Mexa bem e enfeite a gosto.
- 6
Um bom acompanhamento para uma feijoada.





