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Hambúrguer assado
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Hambúrguer assado
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Por Ivone

Ingredientes (15 porções)

  • carne moída500 g de carne moída
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fubá2 colheres (sopa) de fubá
  • Tempero a gosto (cebola, alho, cheiro verde, orégano e pimenta)
  • queijo mussarelaMussarela
  • tomateTomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a carne moída, o ovo, a farinha e o fubá.

  2. 2

    Amasse bem.

  3. 3

    Unte uma forma com óleo, modele os hambúrgueres e leve para assar por 30 minutos.

  4. 4

    Retire do forno, coloque 1 fatia de mussarela ou outro queijo que desejar e 1 rodela de tomate.

  5. 5

    Volte ao forno para derreter o queijo.

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