Name: Frango à passarinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 700 g de frango à passarinho; 2 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de cerveja; Suco de 1 limão; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino; 1 e 1/2 colheres de sopa de sal; 3 xícaras de chá de óleo; 2 colheres de sopa de azeite; 8 dentes de alho fatiados

Ingredientes (4 porções)

700 g de frango à passarinho
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de cerveja
Suco de 1 limão
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1 e 1/2 colheres de sopa de sal
3 xícaras de chá de óleo
2 colheres de sopa de azeite
8 dentes de alho fatiados

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o frango com a mostarda, a cerveja, o suco de limão, a pimenta e o sal.
2
Em uma frigideira, aqueça o óleo, acrescente os pedaços de frango e frite.
3
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho, junte o frango e mexa bem.
4
Transfira para uma travessa e sirva

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