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30min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de coxa sobre coxa
- 1/2 copo de óleo
- 1 lata de cerveja
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Manjericão
- Cheiro verde
- 1/2 copo de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo em uma panela, leve ao fogo e deixe esquentar.
- 2
Pique a cebola, o alho e o cheiro verde, frite.
- 3
Junte as coxas já cortadas e doure-as, sal a gosto.
- 4
Depois de bem douradas, junte a água e cozinhe por cerca de 15 minutos.
- 5
Acrescente o manjericão também a gosto, a cerveja e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
- 6
Sirva com arroz de sua preferência.
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