30min
Por Patrícia Melo
Ingredientes (15 porções)
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2 medidas da lata de leite
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3 gemas (separar as claras para bater em neve)
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Biscoitos de champagne ou de maisena
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Açúcar (2 colheres para cada clara)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a primeira camada do pavê, levo ao fogo até engrossar o leite condensado, leite, maisena e as gemas.
- 2
Para a segunda camada molhe os biscoitos de champagne ou de maisena no leite com chocolate. Deixar escorrer.
- 3
Para a terceira camada bata as claras em neve, misture com o açúcar e o creme de leite.
- 4
Polvilhe chocolate ou canela por cima.
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