30min
Por Patrícia Melo
Ingredientes (15 porções)
- 2 medidas da lata de leite
- 3 gemas (separar as claras para bater em neve)
- Biscoitos de champagne ou de maisena
- Açúcar (2 colheres para cada clara)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a primeira camada do pavê, levo ao fogo até engrossar o leite condensado, leite, maisena e as gemas.
- 2
Para a segunda camada molhe os biscoitos de champagne ou de maisena no leite com chocolate. Deixar escorrer.
- 3
Para a terceira camada bata as claras em neve, misture com o açúcar e o creme de leite.
- 4
Polvilhe chocolate ou canela por cima.
