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20min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres de sopa de cheiro verde (salsinhas e cebolinhas)
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Sal, pimenta ou qualquer sal temperado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar as batatas e cortar em cubos.
- 2
Fritar em em óleo quente até dourar.
- 3
Retire as batatas do óleo e coloque em um prato com papel toalha, para drenar o excesso de gordura e tempere com um pouquinho de sal.
- 4
À parte em um pote de plástico ou vidro, misturar a maionese, mostarda, sal, pimenta (ou sal temperado) e o cheiro verde bem picadinho.
- 5
Misturar este molho nas batatas.
- 6
Pode servir quente ou fria.
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