Name: Maionese de leite deliciosa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1/2 copo de leite; 1/2 copo de azeite ou óleo de girassol melhor até se for meio a meio; 2 colheres de vinagre; Azeitonas descaroçadas a gosto (opcional); Sal a gosto; 1 gema cozida

Maionese de leite deliciosa

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Por Chrystine

Ingredientes (1 porção)

1/2 copo de leite
1/2 copo de azeite ou óleo de girassol melhor até se for meio a meio
2 colheres de vinagre
Azeitonas descaroçadas a gosto (opcional)
Sal a gosto
1 gema cozida

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Bater no liquidificador (ou mixer) o vinagre, leite e o óleo.
2
Quando começar a ter consistência (cerca de 3 minutos), acrescentar as azeitonas e a gema.
3
Bater até ficar bem firme.