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5 , 10 , 15 de maizena
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Por Renata Castro

Ingredientes (12 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar10 colheres de sopa de açúcar
  • amido de milho15 colheres de sopa de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte e enfarinhe uma forma redonda com um buraco no meio, reserve.

  2. 2

    Bata as claras em neve e reserve.

  3. 3

    Bata as gemas e acrescente aos poucos a maizena e o açúcar peneirado.

  4. 4

    Depois de bater por aproximadamente 3 minutos acrescente a essência de baunilha, bata mais 1 minuto.

  5. 5

    Por fim acrescente as claras em neve e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.

  6. 6

    Quando estiver douradinho claro, espete um palito, se sair sequinho esta pronto.

  7. 7

    Sirva frio.

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