45min
Ingredientes (12 porções)
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5 ovos
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10 colheres de sopa de açúcar
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15 colheres de sopa de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte e enfarinhe uma forma redonda com um buraco no meio, reserve.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Bata as gemas e acrescente aos poucos a maizena e o açúcar peneirado.
- 4
Depois de bater por aproximadamente 3 minutos acrescente a essência de baunilha, bata mais 1 minuto.
- 5
Por fim acrescente as claras em neve e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
- 6
Quando estiver douradinho claro, espete um palito, se sair sequinho esta pronto.
- 7
Sirva frio.
