30min
Ingredientes (4 porções)
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2 copos americano de arroz (já lavado se for o caso)
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1 chuchu
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1 cenoura grande
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3 jilós
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3 quiabos
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1 cebola média
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1 tomate grande
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1 pimentão pequeno
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Alho, condimentos e sal (tempero) a vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em cubos todos os ingredientes.
- 2
Refogue a cebola e o alho.
- 3
Quando estiverem dorados, inclua o tomate, pimentão.
- 4
Acrescente o sal (tempero), o arroz, a cenoura e deixe pegar calor.
- 5
Inclua o chuchu, jiló e quiabo.
- 6
Mexa e coloque 4 e 1/2 copos de água para o cozimento.
- 7
Tampe a panela e aguarde a água secar.
- 8
Acompanhe com uma carne grelhada.
