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Estrogonofe de frango desfiado
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A
Por Ana Paula Bastelli

Ingredientes (6 porções)

  • requeijão1 copo de requeijão
  • 1 pacote de frango desfiado (pif paf)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitonaAzeitonas picadas
  • 1 molho de tomate (fugini)
  • mostarda2 colheres de mostarda
  • ketchup2 colheres de catchup
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o frango em água. Após cozido escorrer a agua.

  2. 2

    Colocar em 1 panela e levar ao fogo: frango desfiado, milho verde, azeitona, molho de tomate, catchup, mostarda, e deixar ferver por alguns minutos.

  3. 3

    Após desligar o fogo acrescentar o creme de leite e mexer bem.

  4. 4

    Montagem:

    Em um pirex, untar com requeijão o fundo e as laterais.

  5. 5

    Colocar o conteúdo da panela.

  6. 6

    Por cima colocar pelotas de requeijão e após a batata palha.

  7. 7

    Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 20 minutos

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