Name: Arroz branco com camarão no queijo mussarela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícara de arroz branco cozidos a gosto; 2 xícaras de uvas passas secas; 1 xícaras de pimentão verde picados; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 250 g de camarão médio pré-cozidos; 250 g de queijo mussarela; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

2 xícara de arroz branco cozidos a gosto
2 xícaras de uvas passas secas
1 xícaras de pimentão verde picados
1 lata de milho
1 lata de ervilha
250 g de camarão médio pré-cozidos
250 g de queijo mussarela
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave bem o arroz e leve ao fogo para o cozimento com pouca água já fervida.
2
Quando tiver cozido escorra e deixe descansar.
3
Em seguida refogue os camarões.
4
Após o arroz descansado coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes (pimentão, milho verde, ervilha e uvas passas).
5
Coloque em forma untada com manteiga.
6
Arrume os camarões em cima do arroz, coloque o fatias de queijo mussarela.
7
Leve ao forno por 10 minutos, até o queijo derreter.
8
Servir com frango assado ou a gosto.