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Estrogonofe de frango
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Estrogonofe de frango@ Mariana Rezende
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Avatar de Vanessa Borges
Por Vanessa Borges

Ingredientes (6 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de frango
  • cerveja1 lata de cerveja
  • requeijão1 copo de requeijão
  • molho de tomate1 lata de molho pronto
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • alhoAlho
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em tirinhas.

  2. 2

    Tempere com alho e sal a gosto.

  3. 3

    Deixe uns 15 minutos para pegar gosto.

  4. 4

    Coloque em uma panela óleo e as tirinhas para refogar.

  5. 5

    Depois de refogadas, acrescente a cerveja, deixe as tirinhas cozinharem na cerveja.

  6. 6

    Quando secar toda a cerveja, acrescente o requeijão, misturando bem, depois o molho, apague o fogo e acrescente o creme de leite.

  7. 7

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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