30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 copo de leite
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1 ovo
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1 copo de farinha de trigo
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Sal a gosto
Recheio
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1 cebola ralada
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2 dentes de alho amassados
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Azeite para refogar
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1 tomate sem sementes picadinho
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340 g de molho de tomate
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50g de azeitona picada
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1 lata de atum
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Sal a gosto
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Salsa e coentro a gosto
Molho
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1 cebola ralada
-
2 dentes de alho amassados
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Azeite para refogar
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6 tomates sem pele e sem sementes picados
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Sal a gosto
-
Salsa e coentro a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Recheio:
Doure a cebola e o alho no azeite.
- 3
Acrescente o tomate, o atum ralado, sal a gosto e deixe refogar.
- 4
Por último, coloque a salsa e o coentro.
- 5
Molho:
Doure a cebola e o alho no azeite e refogue os tomates.
- 6
Acrescente o sal a gosto.
- 7
Deixe apurar e coloque a salsa e o coentro.
- 8
Coloque queijo ralado a gosto por cima das panquecas.
