Name: Sobremesa do Duda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 2 colheres sopa de achocolatado em pó; 1 colher de sopa de margarina; 1 caixa de bis preto; 1 caixa de bis branco; 1/2 lata de sorvete de creme; 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo; 100 g de raspa de chocolate

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Por Cecília Camimura

Ingredientes (8 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 colheres sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de margarina
1 caixa de bis preto
1 caixa de bis branco
1/2 lata de sorvete de creme
500 g de chocolate ao leite ou meio amargo
100 g de raspa de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Com as latas de leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga faça um brigadeiro, até desgrudar do fundo da panela.
2
Quando estiver no ponto apague o fogo e coloque 1 lata de creme de leite sem o soro.
3
Coloque em uma travessa de vidro bem bonita.
4
Sobre o brigadeiro coloque o bis, intercale 1 bis preto e 1 branco, quanto couber na forma.
5
Por último o sorvete de creme por cima dos bis.
6
Leve para o freezer por cerca de 2 horas.
7
Antes de servir derreta o chocolate ao leite em banho-maria e acrescente a outra lata de creme de leite sem soro, reserve.
8
Coloque a sobremesa no prato depois coloque a calda de chocolate por cima e por último a raspa de chocolate.