25min
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de filé de peito de frango em cubos
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Alho, sal, pimenta-do-reino a gosto
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500 g de catupiry em creme
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango, tire todas as peles.
- 2
Deixe de molho no vinagre branco por 5 minutos.
- 3
Lave novamente.
- 4
Corte todo o filé de peito em cubos de aproximadamente 2 cm.
- 5
Em uma vasilha grande tempere todos os cubos com o sal, alho, pimenta-do-reino e mostarda amarela.
- 6
Distribua bem para que todo o frango receba o tempero.
- 7
Depois frite aos poucos, para não dar água e reserve.
- 8
Quando acabar de fritar todo o frango, volte todos à panela e jogue todo o catupiry e deixe derreter.
- 9
Sirva de imediato.
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