30min
Ingredientes (6 porções)
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3 coxas e sobrecoxas cortadas ao meio
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4 cebolas médias cortadas
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Óleo
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Sal a gosto
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Água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de temperar as coxas e sobrecoxas, coloque uma panela no fogo e coloque o óleo.
- 2
Depois de colocar o óleo coloque as cebolas deixando as fritar bastante, depois que estiverem bem queimadas coloque a coxa e sobrecoxa.
- 3
Jogue água e deixe cozinhar.
- 4
Coloque sal a gosto.
- 5
Quando o caldo estiver escuro e a coxa estiver cozida está pronto.