20min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de chá de presunto cozido
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1 xícara e 1/2 de chá de manga picada
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1 colher de sopa de azeitonas pretas
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1 xícara de café de amendoim japonês
Molho
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1 colher de sopa de saquê
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário, coloque o presunto picado, o arroz, a manga, as azeitonas e o amendoim.
- 2
Misture bem e reserve.
- 3
Para o molho, junte o saquê, o molho inglês, a mostarda, o mel, a hortelã e o sal.
- 4
Misture bem e tempere a salada.
- 5
Pode servir com carnes de aves.
