1h
Por Maria Helena Rebouças
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as gemas das claras.
- 2
Junte a margarina e o açúcar em uma tigela, bater até ficar cremoso.
- 3
Acrescente as gemas e continue a bater.
- 4
Adicione a farinha e o amido peneirados, mexendo sempre.
- 5
Acrescente o leite, mexa até formar uma mistura homogênea.
- 6
Por último acrescente as claras em neve, misture delicadamente.
- 7
Colocar em assadeira untada e polvilhada.
- 8
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
