15min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 ovos
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2 copos de leite
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2 colheres de amido de milho
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2 caixas de gelatina de morango
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3 xícaras de água
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6 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, 1 copo de leite, as gemas dos ovos batidas.
- 2
Deixe aquecer bem e depois coloque a maizena dissolvida no outro copo de leite e acrescente ao creme, mexa até ficar um pudim grosso.
- 3
Faça a gelatina como 1 xícara de água fervendo e 2 de água fria.
- 4
Bata as claras em neve e coloque o açúcar, junte esse suspiro com a gelatina e mexa bem. Coloque o creme em um refratário grande e despeje por cima dele a gelatina misturada com as claras batidas, deixe na geladeira até a gelatina ficar dura, pode servir.





