35min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas descascadas.
- 2
Passe pelo espremedor.
- 3
Faça um purê com essa batatas, aqueça a manteiga e coloque 3 dentes de alho espremidos, doure e depois coloque a batata amassada, o sal a gosto, o leite e mexa até o purê ficar sequinho, reserve.
- 4
Cozinhe o peito de frango e desfie.
- 5
Frite o bacon até ficar bem sequinho.
- 6
Tire e deixe no papel toalha, reserve.
- 7
No óleo que ficou da fritura coloque mais um pouquinho de óleo e doure alho e cebola, coloque o desfiado do frango e os demais ingredientes.
- 8
Por último, quando estiver tudo sequinho, coloque o bacon.
- 9
Em um refratário coloque o purê, passe maionese, coloque o refogado, depois catupiry e por último a batata palha.
