45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé de peito de frango temperado
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1 tablete de caldo de galinha
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1 colher (sobremesa) de margarina
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1 litro de leite
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 vidro de requeijão
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350 g de queijo mussarela
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Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o peito de frango até que fique douradinho. Reserve.
- 2
Ferva o leite com a margarina e o caldo de galinha.
- 3
Engrosse o leite com o amido de milho já dissolvido em um pouco de leite.
- 4
Junte o frango e misture bem.
- 5
Coloque em um refratário e cubra com o queijo mussarela e o requeijão aquecido em banho-maria. Leve ao forno para dourar por uns 15 minutos, ou até que derreta o queijo.
- 6
Cubra com batata palha e sirva acompanhado de arroz branco.







