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Cassata de bombom
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Por Rosangela

Ingredientes (5 porções)

Primeira camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 latas de leite de vaca
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho1 colher (sopa) de maizena

Segunda camada

  • 1 lata de de leite de vaca
  • 5 colheres de sopa nescau
  • amido de milho1 colher de maizena
  • bombom Sonho de Valsa12 bombons Sonho de Valsa

Terceira camada

  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • creme de leite1 creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

  2. 2

    Coloque em um refratário retangular e deixe esfriar.

  3. 3

    Segunda camada:

    Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.

  4. 4

    Coloque por cima da primeira camada e depois pique uns 12 bombons Sonho de Valsa e coloque por cima.

  5. 5

    Terceira camada:

    Mexa tudo muito bem.

  6. 6

    Despeje sobre o bombom e leve ao congelador.

  7. 7

    Deixe de um dia para o outro.

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