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Gelado de coco
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Avatar de Cristiane Oliveira
Por Cristiane Oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • maria-mole de coco1 caixinha de maria-mole de coco
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite de vaca
  • Usar a lata do leite condensado para medir
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desmanche a maria mole em 100 ml de água fervendo.

  2. 2

    Deixe esfriar.

  3. 3

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a maria-mole.

  4. 4

    Desmanche o açúcar até virar uma calda.

  5. 5

    Coloque em uma fôrma redonda de furo central.

  6. 6

    Por cima do açúcar caramelizado, adicione o creme que foi batido.

  7. 7

    Leve para gelar em geladeira.

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