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Pavê de Maçã
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L
Por Lais Zanotti Gomes

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chantilly1 lata de chantilly
  • chocolate meio amargo1 barra de 500 g de chocolate meio amargo
  • maçã1 maçã
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite de vaca
  • biscoito champanhe2 pacotes de bolacha champagne
  • água1/2 copo de água
  • gema de ovo2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque a barra de chocolate e derreta banho-maria.

  2. 2

    Depois coloque o creme de leite e reserve.

  3. 3

    Umedeça as bochas na água e coloque em uma travesa.

  4. 4

    Por cima coloque o chocolate e reserve.

  5. 5

    Faça o creme em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado e leite de vaca e deixe engrossar.

  6. 6

    Coloque as bolachas e por cima o creme, em seguida corte a maçã em rodelas e coloque em cima do creme.

  7. 7

    Coloque o chantilly para enfeitar.

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