50min
Ingredientes (6 porções)
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1 pedaço bacon
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Costelinha de porco
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Um pouco de salsinha picadinha
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2 cubos de caldo de bacon (gosto do brasileirinho Knorr)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão coloque 2 xícaras de feijão, para cada xícara de feijão coloque 4 de água.
- 2
Leve ao fogo e quando começar a ferver conte 15 minutos.
- 3
Enquanto isso, pique a cebola e refogue no azeite junto com 2 tabletes de caldo Brasileirinho até ficarem douradinhos.
- 4
Ferva a costelinha de porco para tirar um pouco do sal.
- 5
Pique o bacon, o pimentão, a salsinha e reserve.
- 6
Amasse um pouco o feijão e adicione todos os ingredientes.
- 7
Coloque novamente no fogo e quando começar novamente a pressão conte mais 20 minutos. Não precisa adicionar sal.
