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20min
Ingredientes (10 porções)
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1 caixa de creme de leite
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6 bananas nanicas
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2 xícaras de açúcar
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1 colher de suco de limão
- 1 colher de raspas de casca de limão
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1 colher de canela em pó
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3 colheres de rum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e fatie-as no sentido longitudinal. Reserve.
- 2
Em uma frigideira coloque o açúcar, leve ao fogo e cozinhe, até caramelizar.
- 3
Misture 2 colheres de sopa de água fervente, disponha as bananas, junte o suco de limão, as raspas de casca de limão e a canela em pó.
- 4
Cozinhe por 5 minutos ou até as bananas caramelizarem e na metade do cozimento, vire as bananas.
- 5
Regue com rum, flambe, misture o creme de leite e retire do fogo. Sirva em seguida.
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