Name: Torta rápida de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo; 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 3 xícaras de água quente; 5 bananas picadinhas

Ingredientes (25 porções)

3 ovos
1 xícara de óleo
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
3 xícaras de água quente
5 bananas picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira os três primeiros ingredientes por 5 minutos.
2
Em seguida alterne a farinha e a água. Adicione o fermento e por último as bananas.
3
Coloque em uma assadeira grande quadrada untada.
4
Leve ao forno médio, por aproximadamente 45 minutos, ou até ficar bem dourado.
5
Quando tirar do forno polvilhe um pouco de canela com açúcar de confeiteiro, fica uma delícia.
6
Se desejar pode substituir as bananas por abacaxi em calda picadinha.