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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 xícaras de água quente
  • 5 bananas picadinhas

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira os três primeiros ingredientes por 5 minutos.
  2. Em seguida alterne a farinha e a água. Adicione o fermento e por último as bananas.
  3. Coloque em uma assadeira grande quadrada untada.
  4. Leve ao forno médio, por aproximadamente 45 minutos, ou até ficar bem dourado.
  5. Quando tirar do forno polvilhe um pouco de canela com açúcar de confeiteiro, fica uma delícia.
  6. Se desejar pode substituir as bananas por abacaxi em calda picadinha.

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