45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de coxa de galinha, pode ser coxa com asa, desossada ou com osso, o que preferir
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Fondor para temperar o frango, pode ser adobo, ou sazón, todos para frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com fondor e coloque em uma forma refratária.
- 2
Pique um pouco de salsinha e jogue por cima do frango.
- 3
Bata no liquidificador 1 lata de creme de leite, 1 de milho verde, 1 tablete de galinha, 1/2 cebola, 3 dentes de alho, e mais um pouco de salsinha (se não quiser colocar a salsinha não precisa).
- 4
Despeje este molho de milho em cima do frango já temperado, cubra a forma com papel alumínio.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 40 minutos ou mais.
- 6
Depende do seu forno.
- 7
Para saber se esta bom, verifique dando uma cortadinha no frango.
- 8
Quando o frango estiver bom tire o papel alumínio, molhe o frango com o caldo que se faz do creme e deixe no forno por mais uns 10 minutos para dourar.
- 9
Sirva com arroz branco e salada.
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