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Sobremesa tipo Muffins Super Fácil

2 4.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 120 g de farinha de trigo
  • 120 g de açúcar
  • 120 g de manteiga sem sal
  • 2 ovos
  • 50 g de uva passas
  • 50 g de coco ralado seco

Modo de Preparo

  1. Retire a manteiga da geladeira por aproximadamente 1 hora antes do preparo da receita. Bata na mão o açúcar com a manteiga, até que ela esteja cremosa.
  2. Depois acrescente a farinha e o coco e continue mexendo até obter uma massa lisa.
  3. Por fim, junte as passas e misture bem.
  4. Abra forminhas de papel grandes (tipo as de empadas).
  5. Utilize 2 para cada bolinho, para evitar que ela se deforme com o peso da massa.
  6. Coloque uma colher de sopa bem cheia em cada uma.
  7. Leve ao forno médio até dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Conforme prometido eu fiz a receita, mas acabei colocando uma colher de chá de fermento. Na receita também não fala no ovo. Bati a gema com o açucar e a margarina e depois misturei a clara em neve. Fica muuuito bom!!!

  • Também tenho dúvida sobre o fermento... vou fazer hoje, de ser certo amanhã eu conto!

  • Queria fazer mas fiquei com uma dúvida,essa massa nao vai fermento em pó???obrigada

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