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Nuggets nutritivos
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Por Patricia Queiroz Guedes Faria

Ingredientes (25 porções)

  • 250 g de filé de frango moído
  • milho1/2 lata de milho
  • cenoura1 cenoura média ralada
  • cebolinhaCebolinha verde a gosto
  • temperoTempero a gosto
  • batata1 batata grande cozida e amassada
  • farinha de trigo1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • Farinha de mandioca ou flocão para passar os nuggets

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango a gosto.

  2. 2

    Misture a batata amassada.

  3. 3

    Acrescente 1 ovo, amasse mais um pouco.

  4. 4

    Misture o milho, a cenoura e a cebolinha.

  5. 5

    Forme bolinhas e aperte um pouco na mão para ter uma forma de nuggets.

  6. 6

    Passe no ovo batido e na farinha de mandioca ou no flocão.

  7. 7

    Leve ao forno por cerca de 25 minutos.

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