Rolinho primavera de chocolate

Massa de Harumaki:

1. Coloque a farinha, a água e o sal, aos poucos, mexendo delicadamente, em uma vasilha.
2. Bata delicadamente com colher de pau até ficar com consistência pegajosa.
3. Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo ou manteiga.
4. Despeje uma concha pequena de massa, espalhando por toda a frigideira e deixe a massa fritar até desgrudar, do mesmo modo que panqueca.
5. Os discos de massa já estão prontos para serem recheados e fritos.

Montagem:

1. Corte a massa do harumaki ao meio na diagonal formando 2 triângulos.
2. Depois coloque a mistura de chocolate com amendoim no meio, para fechar apenas dobre as pontas e passe a colinha à base de farinha e água e pronto (essa cola é feita à parte).
3. Frite em fogo médio e no final aumente o fogo.
4. Sirva com sorvete, fica uma delícia.