1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne de segunda
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2 garrafas de cerveja preta long neck
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar.
- 2
Coloque a carne cortada em pedaços e deixe dourar.
- 3
Acrescente o molho de tomate o creme de cebola e a cerveja, misture e tampe a panela de pressão.
- 4
Quando a panela começar a pegar pressão, deixe por mais 40 minutos e desligue.
- 5
Atenção: Não abra a panela antes de perder toda a pressão.
- 6
Sirva com arroz branco, batata palha e uma salada verde.
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Informações adicionais
Dica: rende bastante molho, guarde-o para usar em uma massa em outra ocasião, fica bem congelado.
